FLAVORS
ケーキテイスト
We highly recommend keeping our cakes at a non humid and cool room temperature. However, because of taste preferences, it may be possible to keep some of our decorated cakes in the fridge.
You may combine up to 2 different fillings into one cake.
イベントなど特別なお時間のために【常温管理ケーキ】【要冷蔵ケーキ】の２種類ご用意しています。
ケーキのテイストは生地に１種類、クリームに最大2種類の異なる味を組み合わせることができます。
Room Temperature
常温管理ケーキ
RICH BUTTER CAKES: Chocolate, Vanilla, Coconut, Cappuccino, Chocolate chips, Blueberry, Carrot cake, Dried fruits' cake, Banana.
リッチバターケーキ(生地): チョコレート、バニラ、ココナッツ、カプチーノ、チョコレートチップス、ブルーベリー、キャロットケーキ、ドライフルーツケーキ、バナナ。
FILLINGS:
・Chocolate truffle: Chocolate (dark, milk, white), chai (dark or milk), hazelnut (dark), rhum coffee ganache (dark or milk), cointreau ganache (dark).
・Italian Meringue Buttercreams: vanilla, chocolate, cream cheese, pistacho.
(Nuts or raisins may also be combined)
クリーム:
・チョコレートトリュフ：トリュフ （ダーク、ミルク、ホワイト）、チャイ（ダークまたはミルク）、ヘーゼルナッツ（ダーク）、ラムコーヒートリュフ（ダークまたはミルク）、コイントロートリュフ（ダーク）。
・イタリアンメレンゲバタークリーム：バニラ、チョコレート、クリームチーズ、ピスタチオ。 （ナッツ、レーズン）
Fridge
要冷蔵ケーキ
SPONGES: Chocolate, Vanilla Chiffon, Lemon Chiffon, Earl grey Chiffon.
スポンジ: チョコレート、バニラシフォン、レモンシフォン、アールグレーシフォン。
FILLINGS
・Ganaches (rich chocolate based fillings): dark, milk or white.
・Heavy cream based: cream cheese, vainilla, banana, chocolate, matcha.
・Fruit based: raspberry curd, passion fruit curd, strawberry curd.
(Nuts, raisins or fresh fruits may also be combined)
クリーム
・チョコレートガナッシュクリーム（リッチョコレートベースクリーム)：ダーク、ミルク、ホワイト。
・ヘビークリームベース：クリームチーズ、バニラ、バナナ、チョコレート、抹茶。
・フルーツベース：ラズベリーカード、パッションフルーツカード、イチゴカード。
（ナッツ、レーズン、または新鮮な果物も組み合わせることができます）